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CALIDADES COMUNES
CALIDADES CON TEXTURA
Esta plancha está realizada a medida en acero inoxidable 100% alimentario y con 4 bordes plegados sin soldadura de 25mm de alto y con 1 agujero de evacuación de 20 mm de diámetro.
Recuerda: 1 cm = 10 mm
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Disponible el:
1DIMENSIONES EN MILÍMETROS
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Calificaciones y evaluaciones de los clientes
Ficha técnica
Dimensiones | A medida |
Aspecto | Bruto |
Material | Acero inoxidable 304L |
Espesor | Según su elección |
Acabado | 1 cara pulida |
Utilización | Cocción |
Más
Esta plancha está realizada según tus medidas con 4 bordes plegados y 1 agujero de evacuación de 20 mm de diámetro para las grasas. Los bordes miden 25mm de altura interior y tienes diferentes opciones para el agujero:
El borde de cada agujero se situa a 2,5cm del borde de la plancha
Los pliegues en los 4 lados de la plancha tienen las siguientes ventajas:
El agujero tiene la ventaja de permitir evacuar las grasas y líquidos y facilitar la limpieza.
La plancha tiene una cara satinada que facilita su limpieza porque la grasa no se incrusta tanto. Esta plancha está fabricada en acero inoxidable masivo por lo que puedes utilizar un estropajo para retirar la grasa requemada. Los más exigentes también pueden comprar nuestro producto de limpieza profesional en mipanelinox.com
Para tomar las dimensiones de tu plancha asegúrate que puedes ponerla en la barbacoa en lugar de la parilla. Tendrás que preveer un espacio que tome en cuenta la dilatación de la plancha a causa del calor.
¡El inox también se utiliza en el jardín, su uso no está reservado solamente al universo de la cocina! Podrás encontrar más detalles en nuestra página web. Descubre todos nuestros brasero de jardín en mipanelinox.com
Muchos clientes dudan sobre el espesor que deben escoger para su plancha. Para ello debes preguntarte si tu plancha va a estar en contacto directo con el fuego o no. En el primer caso, a causa de la fuente de calor intensa, la plancha va a « abombarse ». Esta deformación será más o menos importante según el espesor de la placa. Cuanto más espesa, menos deformación. Por ello, te proponemos dos espesores posibles (5mm y 6 mm). En espesores inferiores, la deformación será muy importante y por eso no te los proponemos.
En caso de que tu plancha no esté en contacto directo con el fuego, la deformación será menor. No te sorprendas de ver que tu placa toma un color azulado. Es normal y ésto no altera en absoluto las cualidades alimentarias de tu placa.
Te aconsejamos verificar el peso de tu plancha en estos espesores ya que el inox es muy denso y pesa bastante. La fórmula es la siguiente : ancho en mm/1000 x largo en mm/1000 x 8 (densidad) x espesor en mm.
Por ejemplo : una plancha de 500 de ancho x 600 mm en espesor 6mm pesaria 14.4 kgs.
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La empresa que está detrás de Mipanelinox existe desde hace más de 30 años y está especializada en el corte por laser de láminas de metal destinado a la industria y a artesanos. Gracias a la gran precisión de nuestras máquinas laser y nuestra larga experiencia industrial, podemos realizar cualquier tipo de corte sobre el metal según las necesidades del cliente. Debido a la progresiva solicitud de particulares y artesanos, hemos extendido la oferta de nuestros productos y cortamos placas a medida, frentes de cocina, protecciones de puerta, rodapiés, encimeras, esquineras y otro tipo de artículos como planchas, parrillas para barbacoa, placas decorativas con cifras y letras, etc.
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¡Existen cientos de proyectos posibles en torno al acero inoxidable! Y para ello Mipanelinox se sirve de su experiencia industrial para ayudarte en tu proyecto. ¿Cómo no equivocarse en la elección de la placa en acero inoxidable más apropiada para la cocina? ¿Una placa en inox satinado será apropiada para las salpicaduras de agua o grasa? ¿Qué diferencias existen entre el acero inoxidable 304L y el marino 316L? ¿Cómo instalar un frente de cocina? ¿El aspecto del acero inoxidable será diferente con respecto al inox de mi fregadero o de mi campana extractora ? ¿Cómo debo limpiar el acero inoxidable? Te damos las respuestas tanto en nuestro blog como por chat, o por teléfono.
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